野口勲 関野幸生 創森社コテイシュ ヤサイ ノ タネ ト ソダテカタ ノグチ,イサオ セキノ,ユキオ 発行年月：2012年02月 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784883402670 野口勲（ノグチイサオ） 1944年、東京都青梅市生まれ。手塚治虫の担当編集者などを経ながら1974年、実家のある埼玉県飯能市にて家業の種屋を3代目として受け継ぐ。店名を野口のタネ・野口種苗研究所とし、個性的な風味、形質をもつ固定種野菜の種を取り扱う。2008年、山崎記念農業賞受賞 関野幸生（セキノユキオ） 1971年、埼玉県富士見市生まれ。建築・塗装、自動車整備などに従事した後の2001年、実家の跡継ぎとして就農。それまでの慣行栽培から減農薬栽培などを経て、農薬、肥料をまったく使用しない無肥料自然栽培と自家採種を実践。関野農園代表。2010年から無肥料自然栽培を普及、提唱する団体nico（にこ）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　いま、なぜ固定種の種が重要なのか／第1章　無肥料自然栽培の考え方・取り組み方／第2章　旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ／第3章　旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ／第4章　旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ／第5章　旨いマメ類の固定種とつくり方のコツ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業