食物と栄養学基礎シリーズ　8 塩入　輝恵 七尾　由美子 学文社シンオウヨウエイヨウガク シオイリ　テルエ ナナオ　ユミコ 発行年月：2020年04月20日 予約締切日：2020年04月19日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784762029905 吉田勉（ヨシダツトム） 東京都立短期大学名誉教授。農学博士 塩入輝恵（シオイリテルエ） 東京家政大学短期大学部栄養科准教授。博士（学術：東京家政大学）管理栄養士 七尾由美子（ナナオユミコ） 金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科教授。博士（学術：東京家政大学）管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 栄養ケア・マネジメント（栄養管理）／成長・発達・加齢／妊娠期・授乳期／新生児期・乳児期／幼児期／学童期／思春期／青年期／成人期／更年期／高齢期／食事摂取基準の基礎的理解／運動・スポーツと栄養／環境と栄養 本 科学・技術 化学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術