人と菌類の共生と環境、そして未来 ポール・スタメッツ 杉田 真 原書房ヴィジュアルバンスバラシキキノコノセカイ ポールスタメッツ スギタマコト 発行年月：2021年12月27日 予約締切日：2021年11月10日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784562059850 スタメッツ，ポール（Stamets,Paul） 1955年生まれ。アメリカの菌類学者。菌類に関して、生活環境から医薬への用途や生産まで、学界および産業界における第一人者と言われている。米国科学振興協会（AAAS）の発明大使賞（2014〜2015年）、北米菌類学会（NAMA）の全米菌類学者賞（2014年）、米国菌学会（MSA）からゴードン＆ティナ・ワッソン賞（2015年）など数多くの賞を受賞 保坂健太郎（ホサカケンタロウ） 1976年神奈川県生まれ、茨城県つくば市育ち。国立科学博物館植物研究部、菌類・藻類研究グループ研究主幹。琉球大学理学部卒。オレゴン州立大学で博士号取得後、シカゴのフィールド博物館でポスドクを経て現職。著書をはじめ、漫画、絵本なども多数監修 杉田真（スギタマコト） 英語翻訳者。日本大学通信教育部文理学部卒業 武部紫（タケベムラサキ） 英語・フランス語翻訳者。東京大学文学部卒業。京都大学人間・環境学研究科修士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　地球のために（菌糸体ー生命の源／直線をもたないということ／ウッド・ワイド・ウェブ　ほか）／第2部　体のために（キノコー薬理学上の奇跡／植物（と人間）の食料および薬になる菌類／採食者のオマージュ　ほか）／第3部　精神のために（幻覚剤療法／試験管のシロシビン／超越への扉　ほか） 菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など第一線の専門家が食生活、環境問題から医薬品開発までこれからの「多様性」になくてはならないきのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介！ 本 科学・技術 植物学