身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵 [ 指田豊 ]


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書籍名 : 身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵 [ 指田豊 ]

価格:2,200円
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説明 :
自然が生み出した化学の知恵 指田豊 BABジャパンミヂカナニオイトカオリノショクブツジテン サシダユタカ 発行年月:2023年08月21日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784814205639 指田豊(サシダユタカ) 薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 本書を面白く読んでいただくために/1 気になるにおいの植物100(アカマツとクロマツ/アスパラガス/アンズ/イエライシャン/イチョウ ほか)/2 植物の形態とにおい成分(植物の形/植物のにおい成分) においの正体と薬効。薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載! 本 科学・技術 植物学

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