こころと体を調える雑草レシピ かわしまようこ 藤代冥砂 誠文堂新光社クサトクラス カワシマヨウコ フジシロ,メイサ 発行年月：2016年04月05日 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784416616321 かわしまようこ（カワシマヨウコ） 1974年生まれ。2000年に雑草にまつわる活動を開始。廃品に飾ったものやアスファルトのすき間から咲く雑草の写真をギャラリーや美術館などで展示したり、雑誌などのメディアで草の魅力を紹介。2009年、東京より沖縄に住まいを移し、宿泊型の雑草教室を沖縄などで開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 草を摘む（摘むときに気をつけたいこと／わたしの1日、大切な時間）／ごはんとして味わう（おいしい草を見つけて、おいしくいただくコツ／春の草サラダ　ほか）／お茶にして飲む（スギナ茶／ドクダミ茶　ほか）／飾ってたのしむ（草飾り／ブーケ　ほか）／こころと体を癒す（ドクダミ化粧水／かゆみどめ　ほか）／酵素をつくる（酵素をつくるコツ／海辺と森の草の力を合わせる　ほか）／わたしの好きな草（毒のある草） 美しいと思えば花になり、おいしいと思えば野菜になる。雑草の魅力を生かすさまざまな知恵。 本 科学・技術 植物学