矢萩信夫 矢萩礼美子 農山漁村文化協会コースベツ キノコガリ ヒッショウホウ ヤハギ,ノブオ ヤハギ,レミコ 発行年月：1993年09月 ページ数：134p サイズ：単行本 ISBN：9784540930386 1　コース別・四季の美味しいキノコたち／2　キノコ狩りを楽しむコツのコツ／3　私のキノコ狩り歳時記 本書では、安全でおいしく、よく採れるキノコだけを選び、毒キノコとの見分け方もくわしくわかりやすく紹介しました。季節や山の樹種ごとにコースを分けて、ねらいめキノコが探しやすいように構成も工夫しました。 本 科学・技術 植物学