花の野菜・花の薬・花の酒 吉田よし子 八坂書房オイシイ ハナ ヨシダ,ヨシコ 発行年月：1997年10月 ページ数：249， サイズ：単行本 ISBN：9784896944068 1　果物の花／2　花の野菜と野菜の花／3　世界の花食／4　花の薬／5　花の酒／6　花茶と花のティー 花は愛でるためのものではない！？花を野菜として食べる。果物の花を食べる。花のティーを飲む。花の酒を作る。花の色を食べる。花の薬効を探る。食の可能性。 本 科学・技術 植物学