一般社団法人食品表示検定協会 ダイヤモンド社ショクヒンヒョウジケンテイ　ニンテイテキスト　ショキュウ ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ 発行年月：2024年01月18日 予約締切日：2023年11月16日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784478090886 第1章　食品表示は消費者と事業者をつなぐ架け橋／第2章　生鮮食品の表示／第3章　加工食品の表示／第4章　いろいろな食品表示の例／第5章　その他の食品表示やマーク／第6章　私たちの食生活について考える／資料編 しっかり基礎が身に付く！食品表示検定試験“初級”唯一の公式テキスト。「食品表示」を読み解く力を養うための入門編。2024年以降の初級試験に対応！ 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学