3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ 割烹着ママ ワニブックスキョウツクリタクナルトッテオキゴハン カッポウギママ 発行年月：2024年11月11日 予約締切日：2024年11月10日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847075032 割烹着ママ（カッポウギママ） 家庭料理研究家。料理系インフルエンサー。365日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、3歳から母の料理の手伝いを始める。小学1年生（7歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。2022年2月より、インスタグラムでレシピを発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人気のメインメニューBest10（絶品！ハヤシライス／母の得意料理　肉巻きおにぎり　ほか）／2　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ（実家に帰るとこれ！こねないハンバーグ／思い出の味　揚げ出し豆腐　ほか）／3　娘に伝えたい私の褒められメニュー（万能作り置き　牡蛎のつくだ煮／野菜たっぷり　小あじの南蛮漬け　ほか）／4　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ（祖母から伝わる　白菜ツナサラダ／祖母の代表レシピ　きゅうりのたたき漬け　ほか） 祖母のレシピメモ、母から教わったもの、わが家でずっと作り続けている62レシピ。調味料はシンプルに。旬の野菜をたっぷり入れる。ちょっとの手間できちんとおいしい。Instagramフォロワー28万人。再生回数100万回超のレシピ多数！SNS未公開の新作レシピも！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他